Гастрономический фестиваль «Черкасский огурец»
Жители села Черкассы не только умеют выращивать огурцы, готовить из них разносолы, но и извлекать выгоду. Так зеленец полюбился, что в центре села поставили памятник в честь тружеников, выращивающих этот овощ. Каждый год, в июле, проводится здесь гастрономический фестиваль «Черкасский огурец». Этот год не стал исключением, восьмого июля в очередной раз все желающие были приглашены на черкасскую землю. Обращаясь с праздничной сцены к гостям и участникам фестиваля, глава района Олег Николаевич Семенихин подчеркнул мысль о том, что главное в жизни крестьян - тружеников - умение по-настоящему работать и передавать любовь к труду и этот бесценный опыт своим потомкам.
Гостей гастрономического праздника изобилием овощей встречали торговые ряды, где уже до начала фестиваля шла бойкая торговля хрустящими огурчиками актуальных в новом сезоне сортов: «Маша», «Герман», «Кураж». Квас и свежая зелень моментально разлетелись на праздничной ярмарке. Центральным моментом фестиваля стало чествование семейных династий «огуречников».
«Огуречный смак» – жареные, печеные, в кадушках моченые, пряного посола, диковинного разносола!» - так называлась выставка - дегустация огуречных блюд, которая состоялась в фойе поселенческого центра культуры и досуга. Здесь можно было отведать и аппетитные салаты, и вкусные пироги, и оригинальные роллы и даже супы, где главным ингредиентом выступил «виновник торжества» - огурец.
Гости фестиваля были приглашены на концертную программу и мастер-классы по различным видам декоративно-прикладного творчества. Мальчишки и девчонки отлично провели время в детском игровом городке. Развлекали публику ростовые куклы, талисманы фестиваля - Огурец и Огурчиха.
Сообщает администрация Елецкого муниципального района
